フコイダンの効果

コレステロールと中性脂肪抑制作用

近年の動物実験などにより、フコイダンが血液中の余分なコレステロールや中性脂肪の低下を促す働きがあることが認められています。コレステロールと中性脂肪は血液中に含まれる脂肪分です。コレステロールは細胞膜などを形成するための材料となり、中性脂肪は身体が活動するためのエネルギーとして使われます。

しかし、これらの脂肪分が血液中に余分に存在すると、血管壁に蓄積されて動脈硬化を進行させることになります。そしてその結果、心筋梗塞や脳梗塞の発症の確率が高くなってしまうのです。フコイダンはその心筋梗塞や脳卒中の原因ともなるコレステロールや中性脂肪を包み込んで便と一緒に体外へ排出する働きをします。

また、腸内に分泌される胆汁酸にも作用すると考えられています。胆汁酸は肝臓内でコレステロールを材料にして作られるものなのですが、腸内では脂質と結合することで吸収率をアップさせる働きを持っています。通常、胆汁酸は役割を終えた後、腸壁から吸収されて再び肝臓へと戻るものなのですが、フコイダンはこの胆汁酸と結合して便と一緒に排出させます。

肝臓は戻ってくるはずの胆汁酸が戻らないため、血液中のコレステロールを使って胆汁酸を作り始めます。このことによって血液中のコレステロール値が下がるというわけです。フコイダンの効果はまだまだあります。フコイダンは腸内細菌の餌となって増殖を促し、有機酸を作り出します。そしてこの有機酸は肝臓へ運ばれてコレステロールや中性脂肪が産生されるのを抑える働きをするのです。